Gil Goncalves nous présente quelques morceaux choisis de ce qui fait l'essence culturelle du Vietnam.

Cette capsule vidéo présente une exploration des traditions vietnamiennes, en particulier dans les domaines de la religion, de la gastronomie et de la médecine traditionnelle. Les intervenants, Catherine Vuala et Gilles Goncalves, spécialistes de la médecine traditionnelle orientale, guident les participants à travers une pagode, lieu de culte taoïste, et expliquent les significations symboliques des éléments présents. Le compte-rendu aborde également la découverte gastronomique de plats traditionnels vietnamiens dans un village touristique. Des informations détaillées sur les traditions taoïstes, le bouddhisme et la médecine traditionnelle chinoise sont fournies, soulignant leur importance dans la culture vietnamienne. Le reportage met en évidence l'harmonie avec la nature et l'univers comme un élément essentiel du taoïsme, ainsi que l'utilisation de symboles taoïstes tels que les dragons et les tigres dans l'architecture et les monuments.

Découverte des traditions vietnamiennes

Gil Goncalves introduit le Vietnam comme un pays où les traditions les plus anciennes sont toujours présentes, que ce soit dans la religion, la gastronomie ou la médecine. Catherine Vualla et Gil Goncalves, spécialistes de la médecine traditionnelle orientale, guident les participants dans la découverte de certaines de ces traditions.

Visite d'une pagode taoïste

Les participants sont emmenés dans une pagode, lieu de culte pour le peuple asiatique. Les poissons sont destinés à faire une offrande à l'empereur de Jade, conformément à la tradition taoïste. Le taoïsme est présenté comme la base de la culture traditionnelle chinoise et vietnamienne, notamment en ce qui concerne la médecine traditionnelle chinoise. L'harmonie avec la nature et l'univers est soulignée comme un point essentiel du taoïsme, d'où la remise symbolique des poissons dans les matriciennes, sources de toute vie.

Symbolisme taoïste dans l'architecture

La stèle typiquement taoïste est décrite, avec le centre représentant la pagode, les sept étages représentant sept plans différents d'évolution spirituelle, et les quatre œuvres de tigres et de dragons jaunes. Un dragon protecteur, typiquement taoïste, est également mentionné comme gardien à l'entrée des monuments importants ou des temples.

Découverte gastronomique dans un village touristique

Le reportage aborde la découverte gastronomique des plats traditionnels et naturels du Vietnam dans un village touristique situé sur le fleuve Saïgon. Le parc offre un cadre exceptionnel pour les jeunes mariés venant faire leurs photos.